Avoinna Ke – To, Klo 15 – 20
Pe – La, Klo 12 – 20
Su, Klo 12 – 18
Tiituspohjantie 50, 41310 Leppävesi, +358 40 749 6621
Paikallinen leipä 5€
Pizzan esiaste, on peräisin antiikin Roomasta noin vuodelta 200 eaa. Tämä kaunis leipä maustetaan oliiviöljyllä, suolalla, valkosipulilla, rosmariinilla ja oreganolla.
Marinara 8€
Merimiesten mukaan nimetty ja heidän suosioon noussut 1700-luvulla säilyvyyden takia. täydellinen leipä tomaattikastikkeella, valkosipulilla, basilikalla ja oreganolla.
Margherita 12,50€
Vuonna 1889 Pizzaiolo Raffaele Esposito valmisti tämän klassikon Italian kuningatar Margheritalle. Punainen tomaattikastike, valkoinen mozzarella ja vihreä basilika edustavat Italian lipun värejä.
Pepperoni 14,50€
Tämä täydellisen mausteinen, suolainen ja rasvainen amerikkalaisen pizzakulttuurin ikoni kehitettiin New Yorkissa italialaisten siirtolaisten toimesta 1900-luvun alussa. Se on edelleen yksi suosituimmista pizzoista maailmassa.
Pena 16,50€
Täyteläinen pepperoni, pehmeästi tulinen nduja, suolainen ja pehmeän herkullinen Kalamon -oliivi, valkosipuli, chiliöjy
Kielletty hedelmä 16,50€
Vuonna 1962 kanadalainen ravintoloitsija Sam Panopoulos teki jotain, josta pizzamaailma ei ole vieläkään toipunut. Kuuluuko ananas pizzaan? Tuore, vastakuorittu ananas ilmakuivatun kinkun kanssa? Maista vaan. Me emme kerro kenellekään. Pyydä vielä Gorgonzola sinihomejuustoa kaveriksi, jos uskallat.
Kanalainen 16,50€
1980-luvun Kaliforniassa kokki Ed LaDou mullisti pizzamaailman resepteillään. Hänet tunnetaan erityisesti BBQ-kanapizzan kehittäjänä. Paikallinen versio kanapizzasta sisältää grillattua kananreittä, tuoretta tomaattia, valkosipulia sekä Pecorino-, Parmesan- ja Gorgonzola-juustoa.
Pirulainen 16,50€
Pohjautuu klassiseen Diavola-pizzaan, juontaa juurensa 1900-luvun puolivälin Etelä-Italiaan. Salame picante ja valkosipuli yhdistettynä chiliöljyyn symboloivat alueen tulisia makuja, korostaen rohkeita ja yksinkertaisia raaka-aineita.
Uu mami 16,50€
Yhdistää italialaisen perinteen ilmakuivatun kinkun ja herkkusienten muodossa. Tryffeliöljy ja parmesan täydentävät kokonaisuuden, luoden täyteläisen Uumamipommin – kunnianosoitus pizzan evoluutiolle!
Talon valkosipulidippi 1,50€
JUOMAT
Kahvi 2,50€
Espresso 2,50€
Lihojen alkuperämää EU
Kysy henkilökunnalta lisää allergeeneistä.
